Bodega y viñedos en Rías Baixas

Lagar de Besada es una bodega de gestión familiar cuyos inicios modestos tuvieron lugar en el pequeño garaje de la vivienda.

Nuestra andadura comienza en 1988, de la mano de la D.O. Rías Baixas, siendo una de las primeras bodegas en incorporarse y adoptando la variedad Albariño como nuestro distintivo.

Nuestro enfoque se caracteriza por el respeto hacia la tierra, la meticulosa selección de las uvas, un detallado proceso de elaboración, el aprecio por el transcurrir del tiempo y, sobre todo, la humildad. Estos son los elementos que definen el estilo de Lagar de Besada.

Los viñedos de Lagar de Besada se ubican a través del Valle del Salnés, en parcelas pequeñas típicas del “minifundio galego” de la región.

Usamos el emparrado tradicional para el cultivo, un sistema que optimiza la exposición al sol de las hojas y mejora la ventilación del fruto. Los racimos son compactos, maduran temprano y presentan un vigor medio. Las uvas son de tamaño pequeño, con tonalidades doradas y verdes, y desprenden delicados aromas florales y frutales. Su sabor es refrescante y suave.