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« Por algún extraño motivo que escapa al raciocinio más elemental, existen bodegas y vinos que residen en el anonimato pese a la enorme calidad que atesoran. Tal es el caso del albariño de Lagar de Besada, un vino blanco verdaderamente espectacular que tiene toda la tipicidad de un buen vino de las Rías Baixas, pero la profundidad y la complejidad de las que solo los grandes pueden presumir »
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« Somos partidarios de la mínima intervención humana. No aceleramos procesos para vender más. Respetamos los tiempos de los vinos, no tenemos prisa. Por eso, cada añada es diferente. Porque no presionamos a la uva ni al vino »
–Nuestro camino profesional comienza a la vez que nace la D.O. Rías Baixas, en torno al año 1988. Ubicados en el corazón del valle del Salnés, en Pontevedra, nuestros vinos se caracterizan por la selección de las mejores uvas de la variedad Albariño que junto con una cuidada elaboración, un tiempo de reposo en depósito y el estilo propio, dan como resultado vinos de gran calidad y personalidad.
